วันพฤหัสบดีที่ 29 ธันวาคม พ.ศ. 2554

ทดสอบความแข็งแรง

คุณครูรอพวกเราอีกฝั่งหนึ่งครับ พวกเรากำลังเดินไปหาลมเพื่่อทดลองอยู่ครับ  ......
ส่วนเพื่อนๆ ห้องอื่นทดลองอะไรกันนะ.........

และแล้วการทดลองของพวกเราก็เสร็จแล้วนะค่ะ ไว้โอกาสหน้าพวกเราจะมาประลองความสามารถกันใหม่นะคะ เสร็จแล้ววววววววววว......................... Bye bye ...........





วันพุธที่ 28 ธันวาคม พ.ศ. 2554

สมุนไพรของไทย


 
หญ้าหนวดแมว
ชื่อวิทยาศาสตร์   Orthosiphon aristatus (Blume) Miq.
ชื่อพ้อง O. grandiflorus  Bold.
ชื่อสามัญ :   Java tea, Kidney Tea Plant, Cat's Whiskers
วงศ์ :  Lamiaceae ( Labiatae)
ชื่ออื่น  บางรักป่า (ประจวบคีรีขันธ์) พยับเมฆ (กรุงเทพฯ) อีตู่ดง (เพชรบูรณ์)
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ :  พืชล้มลุกขนาดเล็ก ลำต้นกิ่งอ่อนเป็นสี่เหลี่ยม สูง 0.3-0.8 เมตร ใบเดี่ยวเรียงตรงข้าม แผ่นใบรูปสี่เหลี่ยมข้าวหลาม หยัก แผ่นใบสีเขียวเข้ม ดอกช่อ ออกตรงปลายยอด มี พันธุ์ ชนิดดอกสีขาวอมม่วงอ่อน กับพันธุ์ดอกสีฟ้า บานจากล่างขึ้นข้างบน เกสรเส้นยาวยื่นออกมานอกกลีบดอก ผล เป็นผลแห้งไม่แตก
ส่วนที่ใช้ :  
ราก ทั้งต้น ใบและต้นขนาดกลางไม่แก่ไม่อ่อนจนเกินไป
สรรพคุณ
ราก – ขับปัสสาวะ
ทั้งต้น -  แก้โรคไต ขับปัสสาวะ รักษาโรคกระษัย รักษาโรคปวดตามสันหลัง และบั้นเอว รักษาโรคนิ่ว รักษาโรคเยื่อจมูกอักเสบ
ใบ  รักษาโรคไต รักษาโรคปวดข้อ ปวดหลัง ไขข้ออักเสบ ลดความดันโลหิต รักษาโรคเบาหวาน ลดน้ำขับกรดยูริคแอซิดจากไต
ข้อควรระวัง คนที่เป็นโรคหัวใจ ไต ห้ามรับประทาน เพราะมีสารโปตัสเซียมสูงมาก ถ้าไตไม่ปกติ จะไม่สามารถขับโปตัสเซียมออกมาได้ ซึ่งทำให้เกิดโทษต่อร่างกายอย่างร้ายแรง
การวิเคราะห์ทางวิทยาศาสตร์
หญ้าหนวดแมวมีโปรแตสเซียมสูงประมาณร้อยละ 0.7-0.8 มี Glycoside ที่มีรสขม ชื่อ orthsiphonin นอกจากนี้ก็พบว่ามี essential (0.2-0.6%) saponin alkaloid, organic acid และ fatty oil อีกด้วย จากรายงานพบว่ามีสารขับปัสสาวะได้ ยาที่ชงจากใบใช้บำบัดโรคเกี่ยวกับไตได้หลายชนิดด้วยกัน ใช้บำบัดโรคเกี่ยวกับกระเพาะปัสสาวะ เช่น โรคไตอักเสบ
โรงพยาบาลรามาธิบดี มหาวิทยาลัยมหิดล นายแพทย์ วีรสิงห์ เมืองมั่น และคณะ พบว่าได้ใช้ยาชงจากหญ้าหนวดแมว กรัม ชงกับน้ำเดือด 750 ซีซี. ดื่มต่างน้ำในคนไข้ 27 คน พบว่าทำให้ปัสสาวะคล่องและใส อาการปวดนิ่วลดลงได้และนิ่วขนาดเล็กลง และหลุดออกมาได้เอง มีผู้ป่วยร้อยละ 40 ผู้ป่วยหายจากปวดนิ่วร้อยละ 20 กองวิจัยทางการแพทย์ กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ รายงานเรื่องพิษเฉียบพลันว่าไม่มีพิษ


วันอังคารที่ 27 ธันวาคม พ.ศ. 2554


โรงเรียนสารสาสน์วิเทศรังสิต

คำศัพท์ประจำสัปดาห์ ที่ 26 - 30 ธันวาคม พ.ศ.2554









วันจันทร์ที่ 26 ธันวาคม พ.ศ. 2554

 นิทานเรื่อง เมี้ยว
ด.ญ. กชพรรณ  พึ่งแดง และ ด.ญ.ปภาวินท์  อาจณรงค์ฤทธิ์  กำลังเล่านิทานเรื่องเมี้ยว
และ ด.ญ. ปภาวินท์ อาจณรงค์ฤทธิ์ ให้ข้อคิด  ต้องตั้งใจเรียน ความมีเมตตาแล้วเรียนรู้เรื่อง สระเอีย จากคุณครู กรองจิตร์  กลิ่นสด 

 T. จิตติกาญจน์  กำลังเล่นนิทานเรื่อง คุณแม่พุงโต
                      ทำไมคุณแม่พุงโตมีอะไรอยู่ในท้องคุณแม่เพราะคุณแม่มีน้องในท้องจ๋า
ด.ญ. ภูไหม เพ็ญศรี  ได้แก้ข้อสงสัยว่าน้องในท้องแม่กินอาหารทางไหนกันนะ



วันพฤหัสบดีที่ 22 ธันวาคม พ.ศ. 2554


สัปดาห์วันที่ 19 - 24  ธันวาคม 2554


โรงเรียนสารสาสน์วิเทศรังสิต

คำศัพท์ประจำสัปดาห์ ที่ 19 - 24 ธันวาคม พ.ศ.255








พัฒนาบุคลากร


อาหารที่ทำจากแป้งมัน





อาหารชนิดนี้ก็ทำมาจากแป้งเช่นกันคนไทยส่วนใหญ่ชอบมาก
ชื่อ: 98480635274431476950.jpg
ครั้ง: 119
ขนาด: 58.4 KB
ขนมจีน อาหารประเภทเส้นทานคู่กับน้ำยาต่าง ๆ ทั้งที่เป็นอาหารคาวแต่ทำไมเรียกขนม แล้วมาจากจีนหรือเปล่า วันนี้มีเฉลย

ขนมจีน อาหารคาวชนิดหนึ่งของไทย เวลารับประทานต้องทานคู่กันระหว่างเส้นขนมจีนยาว ๆ สีขาวที่ทำจากแป้งกับน้ำยาชนิดต่าง ๆ มากมาย ทั้งน้ำยากะทิ น้ำยาป่า หรือแกงเขียวหวาน เป็นต้น ขึ้นอยู่กับแต่ละท้องถิ่น แกล้มกับผักสด เช่น กะหล่ำปลี ถั่วงอก ผักดอง แตงกวา ฯลฯ มองดูแล้ว นี่ไม่ใช่ขนมสักนิด และก็ไม่น่าจะมาจากประเทศจีนด้วย แล้วชื่อ "ขนมจีน" มาจากไหน

ขนมจีน ไม่ได้มาจากประเทศจีน แต่สันนิษฐานว่าน่าจะมาจากคำว่า "คนอมจิน" ซึ่งเป็นภาษามอญ "คนอม"หมายถึง จับกันเป็นกลุ่มเป็นก้อน ส่วน "จิน" แปลว่า ทำให้สุก คำว่า "คนอม" น่าจะใกล้เคียงกับคำในภาษาไทยว่า"เข้าหนม" แปลว่าข้าวที่นำมานวดให้เป็นแป้งเสียก่อน ซึ่งภายหลังน่าจะกร่อนเป็น "ขนม" จริง ๆ แล้ว ขนม ในความหมายดั้งเดิมจึงมิใช่ของหวานอย่างที่เข้าใจในปัจจุบัน ขนม หรือ หนม ในภาษาเขมร หรือ คนอม ในภาษามอญหมายถึงอาหารที่ทำจากแป้ง ดังนั้นขนมจีน จึงน่าจะเพี้ยนมาจาก คนอมจิน 
ดั้งเดิมทีเดียวขนมจีนเป็นอาหารมอญ แล้วจึงแพร่หลายไปสู่ชนชาติอื่น ๆ จนเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมจนกระทั่งถึงปัจจุบัน สามารถหาทานได้ทั่วไป ภาษาเหนือเรียกขนมจีนว่า "ขนมเส้น" ภาษาอีสาน เรียกว่า "ข้าวปุ้น".

ผู้ติดตาม